Eine sorgfältig von den Wollenhaupt Tea Tastern zusammengestellte Komposition aus verschiedenen Darjeeling Gartentees der First Flush Periode. In Erinnerung an Queen Victoria von England, die ihren „Afternoon Tea“ seinerzeit zusammen mit Kuchen, Buttercreme und frischen Himbeeren – heute als „Victoria Sponge Cake“ bekannt – genoss.
Zubereitung
Dosierung
1 gehäufter Teelöffel pro Tasse
Ziehzeit
2 – 3 Minuten
Aufgusstemperatur
100°C
Eigenschaften
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